ЭСТЕТИКА ЭПОХИ ЯРКИХ ВЕЧЕРИНОК

Flip page
Address
MADISON Restaurant & Club Москва, Ленинградский пр-т, 31А (МонАрх)
MADE BY WISOTOW & MUJKIC
Flip page

MADISON

MADISON - новый проект Александра Затуринского и начинающего ресторатора Артура Гукасяна (КФ Сириус, Nairi Spa Resort).

MADISON занял два этажа комплекса МонАрх, рядом с Renaissance Moscow MonArch Centre и бизнес-центром. Внушительное пространство площадью более тысячи квадратных метров разделили между собой ресторан с террасой на балконе и клуб с театральными вип-ложами. Между ними – огромная, залитая светом как сцена, открытая кухня. От тонированных дубовых полов до потолков из латунных трубок и фигуры золотого барса на барной стойке. Все столы – и массивные деревянные с латунью, и мраморные - выполнены по индивидуальным чертежам. Все люстры уникальны: и золотая волна светильника в ресторане, напечатанного на 3D принтере, и огромные абажуры со страусиными перьями и бусами в клубе.

Read more

Madison Restaurant & Club на Ленинградском проспекте - масштабный проект от начинающего ресторатора и бизнесмена Артура Гукасяна, объединивший клубный театр, роскошь и атмосферу безудержных 20-х годов прошлого века в США, периода шумных вечеринок.

Flip page
Flip page

Кухня и бар

На кухне модное направление casual dining курирует молодой и амбициозный Никита Василенко, работавший в White Rabbit, Patara, Calicano и открывавший Littles. Жареный халуми с хумусом из батата и вишневым компоте (650 руб.), суп с
опаленной уткой и рисовой лапшой (650 руб.), паппарделле с муссом из копченой феты и лососем(950 руб.) – в предложении от шеф-повара Европа гармонично перекликается с Азией.
Один из самых заманчивых разделов – American Corner. Большая часть меню посвящена мясу, оно здесь исключительно органическое. На гриле готовят несколько видов стейков и корейку ягненка. В смокере в течение 13 часов коптят брискет, который потом подают с кукурузой и малиновым луком (1050 руб.).
Каждую неделю в ресторане запланировано проведение Show Kitchen - авторский проект, где шеф-повар Никита Василенко будет готовить вместе с приглашенным «звездным» гостем.

See the menu
Flip page

Новости

Каждую пятницу - шоу MAD WORLD на сцене клубного театра MADISON

02 April 2021

Read more

MAD LUNCH - каждый будний день всего за 750 рублей

03 July 2020

Read more

Contacts

Address
MADISON Restaurant & Club Москва, Ленинградский пр-т, 31А (МонАрх)

MADE BY WISOTOW & MUJKIC